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Sucre biologique

La betterave biologique européenne encore loin de nourrir son monde

Publié le 05/10/2021 - 17:11
 La production de sucre biologique en Europe a reposé en 2020 sur 14000 ha de betteraves à sucre.

Selon la dernière étude publiée par l’Association de recherche technique betteravière (ARTB), "les surfaces plantées en betteraves à sucre biologique sont essentiellement localisées en Allemagne, en Italie et en Autriche. Ces trois pays représentent à eux seuls près de 70 % du total des 14 000 ha plantées en 2020."

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Marchés des grains, la fermeté toujours d’actualité

Publié le 05/10/2021 - 09:49

Le début de semaine est marqué par la fermeté des marchés agricoles sur la scène européenne, encouragée par la baisse de l’euro face au dollar. À Chicago en revanche, le soja marque le pas, toujours sous la pression des stocks plus conséquents que prévus. La pression « récoltes » est aussi un...

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Pétrole : le baril à 100 dollars comme perspective

Publié le 05/10/2021 - 09:35

Les cours du pétrole ont à nouveau terminé sur une note haussière en ce début de semaine après la réunion de l’Opep et ses alliés. Après quelques rumeurs qui laissaient entendre que le quota de production pourrait être revu à la hausse, les pays membres de l’Opep et leurs alliés ont préféré...

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