Les mélanges variétaux sont encore mystérieux
En 2022, 17,5 % de la sole de blé tendre d’hiver française étaient consacrés à des mélanges variétaux. Un chiffre significatif pour une pratique dont les règles d’assemblage sont encore rares. Les…
Dans la dernière liste des blés panifiables de l’Association Nationale de la Meunerie Française (ANMF),…
Sur les 12 blés panifiables qui rejoignent la liste des « VRM » de l’ANMF, quatre variétés sont issues…
Le 15 mars 2023, Axiane Meunerie annonce l’arrivée en GMS dès le mois de mai 2023 de la première farine…
La nouveauté : RAGT lance RGT Tweeto, le premier blé tendre tolérant à la jaunisse nanisante de l'orge…
Inscrit en octobre dernier, Hemingway est un nouveau blé panifiable supérieur développé par Secobra…
Christophe Rivayran, directeur technique productions végétales d'Arterris est revenu dans le numéro…
Dans le cadre d’une démarche commune menée à l’initiative de Nestlé France en partenariat avec la fondation…
Limagrain annonce l'inauguration de son tout nouveau moulin à blé, situé la commune de Saint-Ignat dans…
Alors que le Royaume-Uni va faire son dernier adieu à sa souveraine Elisabeth II, ce lundi 19 septembre…
Les conditions météorologiques ont permis une récolte très précoce et rapide sur la zone de collecte…
Pour Guillaume Bourocher, directeur général du négoce Saboc, la collecte 2022 n’est pas complètement…
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