Avec 550 000 tonnes de céréales récoltées cet été, la filière CRC® (Culture Raisonnée Contrôlée®), née en 1989, affiche une progression de ses volumes de 45% par rapport à l'an dernier. Une hausse significative qui s'explique par des conditions météorologiques exceptionnelles mais également par l'attrait croissant des producteurs pour cette filière. Au total, ils sont plus de 3000 à s’y être engagés, soit plus de deux fois plus qu’en 2013. Les surfaces emblavées suivent la même croissance, et sont passées de 36 782 ha en 2013 à 81 481 ha cette année.
Marc Bonnet, directeur général de la filière CRC® souligne : « Notre modèle engage de plus en plus de producteurs qui trouvent auprès de la filière CRC® des réponses tant sur le volet rémunération que sur le volet santé et biodiversité. Notre mission est de leur apporter des clés pour qu’ils puissent produire de manière plus vertueuse tout en favorisant la régénération de la biodiversité sur leurs parcelles. Nous nous engageons ensuite à fournir des céréales de haute qualité, stockées sans insecticides par exemple, aux meuniers, artisans boulangers, industriels et distributeurs investis dans la démarche CRC®. »
