Les OGM et le ski hors piste…
La pratique du ski et les OGM: a priori pas de point de commun entre ces deux sujets. Mais Nicolas Bouzou, économiste et directeur fondateur d’Asterès, en voit un. Et s’il s’essaye à cette comparaison c’est avec l’objectif de nous faire réfléchir, sur le principe de précaution qui conduit en...