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Éric Gobard, Seine-et-Marne : l'eau sous haute suveillance

Publié le Mardi, 21 juillet, 2015 - 12:03

Éric Gobard cultive 200 ha en Seine-et-Marne. Il se convertit en 2009 à l’agriculture biologique pour protéger la ressource en eau des populations voisines. Aujourd’hui, ces voisins deviennent ses clients et viennent chercher leur farine à la ferme. Le cycle est bouclé. Son exploitation fait partie des Talents Tech&bio mis en avant pour l'édition 2015 du Salon Tech&bio, qui aura lieu les 23 et 24 septembre à Valence (Drôme).

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