Lors de la rencontre annuelle filière semences céréales et protéagineux, Sébastien Abis, directeur du club Demeter et chercheur associé à L’Iris, était invité à prendre la parole comme grand témoin. Son leitmotiv, « la France a le pouvoir d’être une grande puissance agricole, mais il faut aussi le vouloir ».
Aujourd’hui la région Afrique du Nord/Moyen-Orient est dépendante à 40% des importations pour sa consommation en produits agricoles. Une dépendance qui pourrait s’accroître dans les décennies à venir notamment à cause des conséquences liées au changement climatique.
La comparaison entre les ventes de blé et les ventes de rafales ou d’Airbus A320, c’est devenue une habitude dans le jargon des observateurs du monde agricole et des responsables syndicaux. Mais la question est de savoir "pourquoi commente-t-on autant les ventes de rafales, tandis que l’on vend l’équivalent en blé de deux A 320 par semaine et de quelques dizaines de rafales par an ?"
