Matif

La moisson approche, la campagne change vite, et à l’exception du colza, en ce début de mois de juin, les cultures laissent une impression de très bon potentiel. Oui mais le dicton dit qu’il faut voir le blé une seule fois beau, quand il est dans la benne.

« En céréales, cette année, il me paraît complètement irréaliste d’établir une stratégie de marché sur la consommation mondiale », introduit Arnaud Garnier de Au Bon Silo. « Cette stratégie n’a pas fonctionné l’année dernière à cause de la récession chinoise, il ne faut surtout pas faire la même...