marchés mondiaux

Lors de la rencontre annuelle filière semences céréales et protéagineux, Sébastien Abis, directeur du club Demeter et chercheur associé à L’Iris, était invité à prendre la parole comme grand témoin. Son leitmotiv, « la France a le pouvoir d’être une grande puissance agricole, mais il faut aussi le vouloir ».

« En céréales, cette année, il me paraît complètement irréaliste d’établir une stratégie de marché sur la consommation mondiale », introduit Arnaud Garnier de Au Bon Silo. « Cette stratégie n’a pas fonctionné l’année dernière à cause de la récession chinoise, il ne faut surtout pas faire la même...