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Prix National de la Dynamique Agricole

Une exploitation au régime sans gluten

Publié le 14/03/2018 - 12:02

Claude Meliet, Nicolas Meliet, Tanguy Meliet et Mélanie Marriat cultivent dans le Gers, 1 200 hectares de culture en biodynamie. Leur particularité ? Les cultures sans gluten. Dans leur entreprise Biogascogne, ils cultivent, stockent et vendent en particulier des lentilles vertes, des pois...

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