Filière « le doré »
Du blé pour une farine 100 % locale
Publié le 27/10/2017 - 16:00
Le Gaec des clairières est situé à Saint-Vincent-en-Bresse en Bourgogne. La totalité de sa surface de blé est contractualisée avec la minoterie Gay, pour la production de farine « Le Doré ». Une filière blé-pain 100% locale.
