Après avoir montré une baisse de la diversité génétique des blés au XXe siècle liée au remplacement de variétés de pays, des chercheurs de l’Inra Versailles-Grignon se sont intéressés aux bassins de production entre 1980 et 2006. Des disparités existent entre les régions céréalières.
Le moins que l’on puisse dire, c’est que la situation française est atypique. Une récolte catastrophique tant en quantité qu’en qualité. Mais à la lecture des bilans de FranceAgriMer en ce début d’année, il faut souligner une chose. La baisse de production et de qualité n’engendre pas une...
Alors que dans l’hémisphère Nord, le froid saisit les campagnes, en Amérique latine, les récoltes de blé s’achèvent et celles du soja démarrent. Les premiers éléments laissent augurer d’une bonne campagne. En Argentine, alors que 85% des surfaces de blé sont récoltées...
Au 25 octobre 2016, le cumul des exportations de blé tendre atteint les 7,7 millions de tonnes. Ce chiffre est supérieur à celui de l'an passé à la même date (6,8 MT) mais sur ces dernières semaines il semble que le rythme ralentit avec 222 530 tonnes cette semaine et un peu plus de 200 000 t la...
28,5 millions de tonnes, soit 30% de moins que la campagne précédente. Voici un volume qui va rester dans les annales de la production française de blé tendre. En ce 14 septembre, FranceAgriMer et Arvalis ont fait le bilan sur le volume et la qualité de la récolte 2016.
12,6 %, soit la moyenne du taux de protéines dans le blé tendre français 2015-2016. Un record depuis au moins 20 ans. Ce chiffre, obtenu grâce à des prélèvements dans 257 sites collecteurs sur toute la métropole, est le fruit d’une enquête commune entre FranceAgrimer et Arvalis.
Selon Agritel, la France va perdre son rôle de leader sur le marché blé tendre hors Union européenne au bénéfice de l’Allemagne. En cause, un poids sec trop faible et un rendement moyen de 5,48 t/ha en 2016, contre 7,39 t/ha en moyenne ces cinq dernières années.
La France exporte chaque année une dizaine de millions de tonnes de blé tendre. Mais quelles sont ses forces et ses faiblesses, notamment par rapport à ses principaux concurrents sur le marché international ? C’est ce que décrypte la première veille concurrentielle réalisée par FranceAgriMer sur...
À l'occasion des 12es rencontres de la fertilisation raisonnée du Comifer, en novembre dernier, Arvalis a présenté la synthèse de 10 essais (entre 2009 et 2015) permettant d'évaluer l'impact de couverts pérennes de légumineuses sur le rendement du blé tendre d'hiver.
À l’issue de la conférence de presse conjointe de FranceAgriMer et Arvalis qui se tenait le 9 septembre, retenons la récolte record de blé tendre avec un niveau de qualité tout à fait satisfaisant, à l’exception de la protéine, mais aussi et surtout un contexte de marchés qui s’annonce, à l’heure où nous écrivons, complexe et incertain.
