Prix National de la Dynamique Agricole
Une exploitation au régime sans gluten
Publié le 14/03/2018 - 12:02
Claude Meliet, Nicolas Meliet, Tanguy Meliet et Mélanie Marriat cultivent dans le Gers, 1 200 hectares de culture en biodynamie. Leur particularité ? Les cultures sans gluten. Dans leur entreprise Biogascogne, ils cultivent, stockent et vendent en particulier des lentilles vertes, des pois...
