La température du mois de février s’est établie à 8,6 °C en France métropolitaine, soit 2,6 °C au-dessus de la normale. La douceur a été prédominante, seule une période froide en milieu de mois a touché une partie nord du pays. L’excédent varie de 1,5 ° dans l’Ouest à 3,6 ° dans le Sud-Ouest et le Centre-Est. La pluviométrie mensuelle est déficitaire de 14 % par rapport au niveau habituel, seul le Sud-Ouest atteint la normale mensuelle. La pluie s’est produite surtout en début de mois, elle a été faible durant les deux dernières décades. Le cumul depuis début septembre reste légèrement excédentaire de 6 % par rapport à la normale : l’excédent est important dans le Sud-Ouest et en Corse, le Sud-Est et dans une moindre mesure le Nord-Est sont en déficit pluviométrique sur les 6 derniers mois. L’indice d’humidité des sols au 1er mars 2021 devient déficitaire sur la majeure partie du territoire : malgré des précipitations légèrement supérieures à la normale depuis le début de l’automne, le déficit de pluie fin février se traduit par un assèchement des sols, au moins en surface.