Les épisodes orageux, souvent très localisés, n'auront pas permis de maintenir des conditions de culture satisfaisantes pour les céréales à paille. À la date du 23 mai, à l'échelle nationale, les conditions de culture jugées bonnes à très bonnes perdent encore de 4 à 8 points en 1 semaine. Dans le détail, en blé tendre, seulement 69% des surfaces sont jugées bonnes à très bonnes contre 73% la semaine dernière (et 80% en 2021 à la même date). En orge d'hiver, 66% des surfaces sont jugées bonnes à très bonnes contre 71% semaine dernière (et 77% en 2021). En blé dur 67% des surfaces sont jugées B+TB contre 73% semaine passée et 68% en 2021. Enfin en orge de printemps 61% des surfaces sont jugées B+TB contre 69% semaine dernière et 85%, en 2021 à la même date. La publication de ce rapport aura innévitablement contribuer à soutenir les marchés européens en fin de semaine dernière.
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