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France: hausse des surfaces en céréales

Publié le 07/12/2015 - 10:13

D'après la note de conjoncture des services du ministère de l'Agriculture, les surfaces emblavées progresseraient pour toutes les céréales à paille, à l'exception du triticale et diminueraient en colza.

Ainsi pour la 4e année consécutive, la sole de céréales progresserait de 1,6% par rapport à la campagne 2014/2015 et de 6% par rapport à la moyenne 2011/2015. 

Dans le détail, les surfaces de blé tendre atteindraient 5,2 millions d'hectares (+1,5% par rapport à 2014/2015). Une observation qui vaut pour la plupart des régions françaises à l'exception des régions Midi-Pyrénées et Languedoc-Roussillon, les surfaces sont en baisse mais au proffit du blé dur. 
 

En blé dur justemment, la sole progresserait de 12% en un an, les emblavements étaient déjà en hausse de 13% en 2015. 

En orge d'hiver, Agreste estime à 1,3 millions d'hectares, la sole d'orge d'hiver en hausse de 1,5% en 1 an et de +16% par rapport à la moyenne 2011-2015. 

En colza, les emblavements reculeraient de 1,7% en 2016 et de 3,9% par rapport à la moyenne quinquennale. 

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