Blé tendre: projections 14/15 pour l'UE

Le 31/10, l'UE a publié ses projections de production/consommation de blé tendre pour la campagne 2014/2015. Elle élève ses projections de production d'environ 2 millions de tonnes (augmentation des surfaces) pour s'établir à 147,9 Mt. L'estimation de la consommation intérieure (UE) reste inchangée avec notamment une prévision de 51,5 millions de tonnes pour les FAB. Les volumes à l'exportation vers les pays tiers sont estimés à la hausse par rapport au moins dernier (+3 Mt) ce qui permet d'estimer un stock final à 15,4 Mt en deçà de celui estimé fin septembre (16,3 Mt).