Le Cocéral, l’association européenne des négociants de matières premières agricoles, a publié ses premières prévisions concernant la production européenne de céréales et oléagineux. Pour le blé tendre, la production de l’UE 27 est projetée à 125 millions de tonnes, en retrait de 3 millions de tonnes par rapport à la campagne précédente. Une baisse justifiée par « un retour aux rendements moyens dans la région des Balkans après les récoltes records de 2021 ». La production d’orge UE27 devrait s’établir à 51,4 millions de tonnes contre 52,2 Mt en 2021. En revanche la récolte de colza devrait se redresser, estimée à cette date à 18,3 millions de tonnes contre 17,3 Mt en 2021. Cette hausse est justifiée par la hausse des surfaces, notamment en Allemagne, France, Roumanie et Bulgarie. Il faut rappeler que nous ne sommes qu’à la mi-décembre, le chemin est encore long d’ici la récolte.
Marchés agricoles