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Une production mondiale de céréales revue à la hausse

Publié le 04/06/2021 - 09:42

Dans ses dernières estimations, le CIC (Conseil international des céréales), revoit à la hausse la production mondiale de céréales (maïs +blé + céréales secondaires) pour la campagne 2021/2022, par rapport aux prévisions du mois précédent. Le chiffre avancé est de 2292 millions de tonnes (vs 2220 MT pour campagne 20/21). Cette hausse devrait, selon le CIC, être largement absorbé par la hausse de la consommation portée notamment par la Chine. Le CIC anticipe cependant le fait que les importations chinoises pourraient être moins importantes que pour la campagne précédente, mais elles devraient rester élevées. In fine, le CIC anticipe un repli des stocks fin de campagne, à 595 millions de tonnes (vs 609 MT le mois dernier et 599 MT en 20/21).

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