Ukraine : des rendements décevants pour les céréales

Selon les premiers relevés des autorités ukrainiennes, les rendements sont en-deçà de la campagne précédente pour le blé tendre et l’orge d’ores et déjà récoltés. A la mi-juillet, environ 10% des surfaces sont récoltées. Soit en volume environ 1,7 millions de tonnes de blé tendre et 1,8 millions de tonnes d’orge. Les rendements moyens sont respectivement de 2,88 t/ha et 3,09 t/ha, des chiffres à comparer aux 4,53 t/ha et 3,82 t/ha de la campagne précédente. Cette baisse de rendement s’explique par un effet cumulé de la hausse des prix des intrants qui a pénalisé leur vente et des conditions climatiques défavorables dans le sud du pays.