Les services de la statistique canadienne ont mis à jour leurs dernières prévisions de récolte et confirment la mauvaise récolte notamment en blé et canola. En blé (tous blés confondus), la production a été impactée par la baisse des superficies et de rendements liés aux épisodes de sécheresse. La production est attendue en baisse de 34,8 % pour un volume final de 22,9 millions de tonnes. En blé dur, la baisse est encore plus forte, -39% par rapport à la campagne précédente, pour un volume final de 4 millions de tonnes (vs 6,5 MT en 2020). En orge, la baisse attendue est de 27% pour un volume final de 7,8 millions de tonnes.
Pour le canola, la production devrait atteindre 14,7 millions de tonnes (-24,3%), un plus bas depuis 10 ans.
Du côté du maïs, la production devrait être relativement stable à 13,7 millions de tonnes (+0,8%) et celle du soja, attendue en baisse de 8,4% à 5,8 millions de tonnes.
