D'après le ministère de l'agriculture russe, avant la mise en place des taxes à l'exportation (1er février 2015), la Russie a exporté 18,5 millions tonnes de blé, contre 12,6 millions de tonnes, l'an dernier à la même époque. Depuis le début du mois de février, certes le rythme s'est ralenti, les autorités avancent le chiffre de 87 000 tonnes en blé. Cependant Olivier Bouillet, directeur executif à l'international pour le cabinet Agritel, précise que selon les sources ce chiffre sur les exportations de blé en février diverge " Entre les différentes agences, il y a de gros écarts de volumes entre 100 000 et 600 000 tonnes."
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