Prix agricoles et alimentaires, détente des prix des céréales et oléagineux (Agreste)

 

Selon les derniers chiffres publiés par Agreste, le prix à la production des produits agricoles progresse en août mais de façon moins importante que pour les mois précédents. En moyenne les prix restent cependant supérieurs de 32,8% par rapport aux prix moyens de 2017/2021. La détente est particulièrement significative sur les produits céréaliers et oléagineux. Le rapport explique cette détente par les craintes d’une récession mondiale et par l’ouverture début août du corridor permettant l’exportation de la production Ukrainienne depuis la mer Noire. Il faut cependant avoir en tête que les prix restent bien au-dessus des moyennes quinquennales. S’agissant des autres produits agricoles, fruits, légumes, viandes, lait… les prix continuent leur progression, sécheresse, inflation, manque de main d’œuvre, décapitalisation pénalisent l’offre et pèsent sur les prix.

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