Pomme de terre: un début de campagne encourageant

La campagne de la pomme de terre démarre et semble mieux engagée que l'année passée. Les prévisions de récoltes sur l'ensemble de l'UE sont estimés à 24,5 millions de tonnes, soit une baisse de 14,1% par rapport à 2014 qui était une année de record absolu, et en retrait de 2,9% par rapport à la moyenne des 5 dernières années. Les bases de prix semblent engagées sur des chiffres largement supérieurs à ceux de l'an dernier.