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Le sorgho américain atteint des records de prix

Publié le 20/05/2021 - 09:55

Dans une tribune publiée par FarmProgress, John Duff, vice-président de l’association des producteurs américains de sorgho se réjouit du niveau de prix du boisseau de sorgho américain (environ 6,10 dollars). Ce niveau de prix, selon lui, se justifie par les niveaux de stocks relativement faibles en maïs et en soja. Il note aussi que la situation au Brésil suscite des inquiétudes aussi sur l’offre mondiale. Enfin, la demande chinoise est extrêmement dynamique aussi pour le sorgho afin de nourrir ses élevages de poulets, il note que la demande de la Chine est « insatiable ». Il estime que cette situation pourrait durer, car l’offre reste raisonnable par rapport à la demande. Il rappelle en effet, que les USA produisent environ 427 millions de boisseaux de sorgho contre 1 milliard dans les années 80).

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