Ce n’est globalement pas une surprise, tant les conditions météorologiques à travers le monde suscitent des inquiétudes, mais le rapport de l’USDA publié hier vient confirmer ces craintes. En blé, le rapport est nettement haussier. Les productions russes, canadiennes et US ont largement été révisées à la baisse. Pour la Russie, le ministère américain estime pour la campagne 2021/2022, une production à 72,5 millions de tonnes contre 85 MT le mois précédent. La production canadienne est elle aussi largement amputée, 24 millions de tonnes contre 31,5 MT l’an passé. La production européenne est quant à elle maintenue au même niveau que le mois précédent. La tonne de blé sur Euronext s’est envolée à la clôture, elle s’est appréciée de 9,25 euros échéance septembre (245,75 euros/t) et de 9 euros échéance décembre à 248,75 euros/t.
En maïs le rapport est lui aussi haussier, notamment à cause de la révision à la baisse de la production américaine. Ce qui conduit l’USDA à réduire les niveaux de stocks déjà très bas.