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La Turquie aux achats pour compenser la mauvaise récolte

Publié le 15/07/2021 - 09:51

À l’occasion du point presse mensuel sur ls conjoncture céréalière, Marc Zribi, chef de l’unité grains-sucre chez FranceAgriMer a évoqué la situation en Turquie. En effet, pour la première fois, la Turquie lance des appels d’offre pour importer des céréales alors qu’elle est en pleine récolte. Le pays doit faire face à une récolte dégradée par un déficit hydrique au printemps. La baisse attendue en volume est de 7,3% en blé (19 MT) et 6% en orge (6,8 MT). Afin d’éviter une hausse des prix sur les marchés intérieurs, la Turquie a recourt aux importations. Pour rappel, le pays est le premier exportateur mondial de farine.

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