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La Chine fan du sorgho

Publié le 14/09/2021 - 09:21

Pour la campagne 2021/2022, la Chine devrait absorber 83% des exportations mondiales de sorgho, soit près de 10 millions de tonnes, selon l’agence Ecofin, citant les chiffres de l’USDA. Cette céréale en complément du maïs et du soja permet de subvenir aux besoins de son cheptel notamment porcin en pleine reconstruction. Ces importations se feront essentiellement en provenance des USA, 1er producteur mondial.

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