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Hausse timide des marchés céréaliers européens

Publié le 08/04/2021 - 08:17

Pas de nouvel élément à signaler sur les marchés des grains. On notait hier une hausse des marchés du blé à Chicago, on craint désormais un temps très sec dans la région des plaines. Après les pertes de mardi, les marchés européens (blé et maïs) se reprenaient timidement. On s’interroge sur les dégâts que pourrait générer le froid. Arvalis précise que les céréales à paille sont au stade de montaison, le risque pourrait être que l’épi en cours de formation dans la tige soit détruit par le gel. L’institut technique indique par ailleurs que le déficit hydrique constaté pourrait limiter ce risque de gel mais cela pourrait aussi être un élément pénalisant pour la reprise.

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