Hausse des céréales, baisse du colza

Pour 2015, les surfaces consacraient aux céréales en paille sont en hausse, tandis que la sole de colza serait en légère diminution, indique le rapport Agreste. En blé tendre hiver, la sole atteindrait les 5,1 millions d'hectares. A noter une reprise des surfaces en blé dur après des années consécutives de baisse, la sole augmenterait de 10%. 

Pour le colza, les surfaces reculent légèrement, les estimations portent sur 1,48 millions d'hectares de semés contre 1,51 millions d'hectares en moyenne sur les 4 dernières années.