Le dernier rapport Céré'Obs de ce jour, affiche la même avance que la semaine passée, une avance d'environ 2 jours sur les céréales à paille à l'exception des orges de printemps, plutôt en retard d'une journée. Les conditions de culture B + TB perdent 2 points (à 85%) en blé tendre, 1 point (à 85%) en orge d'hiver et 4 points en orge de printemps (à 82%) et gagnent 2 points en blé dur (82%). Des conditions qui restent toutefois supérieures à celles de l'année dernière à la même date. D'après les calculs statistiques complexes de FranceAgriMer qui agrêgent un certain nombre de paramètres, sans pour autant être totalement exhaustifs, les récoltes des orges d'hiver pourraient démarer dès la semaine prochaine dans les régions Midi-Pyrénées, Aquitaine, Poitou-Charentes et région Centre. Elles attendront le début du mois de juillet pour les régions plus septentrionnalles. En blé dur, la région Poitou-Charentes pourrait ouvrir le bal à la fin du mois de juin. En orge de printemps, les prévisions indiquent que les récoltes pourraient démarrer autour du 14 juillet. Enfin en blé tendre, les régions Midi-Pyrénnées, Centre, Poitou-Charentes et Borgogne pourraient commencer dès la première décade de juillet et dernière décade de juillet pour les régions Alsace et Picardie. Ces prévisions sont évidemment à prendre avec précaution. La météo aura la dernier mot.
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