Des marchés agricoles très volatils dans un monde plein d’incertitudes

Le début de semaine était marqué par une hausse significative des cours des matières premières agricoles. Une hausse encouragée par la contre-offensive de l’armée Ukrainienne à Kherson dans la région du Dombass. Mais en une seule journée, ces gains ont été effacés. Pour Michel Portier, président d’Agritel (Argus Media France), « on assiste à une hyper volatilité des marchés des céréales où les incertitudes sont nombreuses (politique, économique, météorologique, énergétique). La situation est complexe, outre l’équilibre entre l’offre et la demande, les autres drivers pèsent de tout leur poids dans l’analyse ». Et pour ne citer que 2 exemples, Michel Portier précise que l’analyse macroéconomique sur la demande mondiale par exemple est très compliquée à prévoir compte tenue de l’inflation et des problématiques de pouvoir d’achat. Sans compter sur la météo qui fait « n’importe quoi ». « Le niveau de sécheresse en France et sur l’ouest de l’Europe est inédit, tout comme en Chine, de même que les moussons dévastatrices au Pakistan ». Autant d’éléments susceptibles de faire basculer les équilibres à tout moment.

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