À la date du 4 juillet, environ 15% des surfaces de blé tendre sont récoltées (contre 1% l’an passé à la même date). En orge d’hiver ce sont d’ores et déjà 83% des surfaces qui sont battues, la date médiane du stade récolte est en avance de 15 jours par rapport à l’an passé. En blé dur, 50% des surfaces sont récoltées et 14% en orge de printemps. Les conditions de culture restent globalement stables d’une semaine à l’autre. Avec la semaine de très beau temps qui arrive, les chantiers devraient se poursuivre sans encombre.
Marchés agricoles
