Au 30 aout 2021, le rapport CéréObs fait état d’une fin de récolte imminente, 99% des surfaces de blé tendre sont fauchées. Ce même rapport suggère un maintien des conditions de cultures B+TB. Désormais, on va se tourner sur le suivi des cultures de maïs. 91% des surfaces sont jugées B+TB contre (61% l’an passé à la même date). 19% des surfaces sont au stade « humidité du grain à 50% ». L’an passé à la même date, ce stade concernait 58 % des surfaces.
Marchés agricoles
