Céréales: Une production globale record cette saison

La production mondiale de céréales devrait augmenter de 0,9 % en glissement annuel et atteindre 2 815 Mt, un niveau équivalent au record de 2021, selon les dernières prévisions de la FAO, rendues publiques le 8 septembre.

Et, ce, malgré la baisse de ses prévisions concernant la production mondiale de céréales en 2023. Elles ont été abaissées de 4 millions de tonnes par rapport au chiffre précédent, publié en juillet, dont 2,2 Mt de blé en moins.