Les services de la statistique agricole du Canada ont publié les chiffres quant aux prévisions de production des grandes cultures. En blé, la production totale devrait s'établir à 24,6 MT, en baisse de 15,9 % par rapport à 2014. Une baisse qui s'explique par un recul des rendements moyens de 17,2%. En Canola, la production est prévue à 13,3 millions de tonnes en baisse de 14,2% par rapport à 2014. En soja, le compte rendu indique que pour la première fois depuis 2007, la production nationale devrait baisser, elle est anticipée à 5,9 MT (-3,2% par rapport à 2014).
En revanche en maïs grain, la production devrait progresser de 7,2%, estimée à 12,3 MT, un volume qui reste en deçà du volume record de 2013 à 14,2 MT. En orge, la production est attendue à la hausse de 2,6% pour atteindre 7,3 MT et celle d'avoine devrait se chiffrer à 3,3 MT.
La note de StatCan indique par ailleurs qu'au moment de l'enquête du 22 juillet au 3 août, les agriculteurs de l'Alberta et du Saskatchewan signalaient des conditions de croissance extrêmement sèches et pouvant impacter les rendements.
