Souvenez-vous, il y a un an, les spécialistes estimaient la récolte mondiale de blé pour la campagne 2015/2016 à 715 millions de tonnes. Cette estimation s’est avérée être en dessous des récoltes, la planète a récolté 736 millions de tonnes. « Le marché, qui était alors sur des niveaux plus hauts à près de 600 cts$ à Chicago et 200 euros/t à Paris, a buté sur sa résistance et n’a fait que baisser », analyse Arnaud Garnier de Au bon Silo. Cette année, ces mêmes spécialistes (CIC, USDA) estiment la récolte mondiale à 730 millions de tonnes. Deux hypothèses sont alors à considérer, soit ils sous-estiment la récolte, soit ils la surestiment. « La configuration est différente de l’année dernière, les cours sont au plus bas, on est sur un support, si la récolte mondiale est supérieure à 730 millions de tonnes, le risque est de voir les marchés casser ce support dans un mouvement baissier. En revanche si la récolte mondiale est inférieure aux prévisions, il y a fort à parier que les cours reprennent le chemin de la hausse » poursuit le spécialiste.
Marchés agricoles
