Au 8 janvier 2015, la Bolsa de Céréales (Argentine) revoit en légère baisse ses estimations de production de blé, 11,2 millions de tonnes (contre 11,5 Mt au 31/12/14). Cependant, ces prévisions sont de 11% supérieures à la campagne précédente 13/14 qui s'affichait à 10,1 millions de tonnes. La récolte en Argentine est réalisée à 95,9% et le rendement national moyen est pour l'instant de 28 q/ha.
Marchés agricoles