Après des années de sécheresse, l’Australie devrait renouer avec des niveaux de production « normaux ». La production de blé est attendue à 28,9 millions de tonnes, (+90% par rapport à la campagne précédente). Cependant, le phénomène la Niña pourrait venir perturber les plans. Les pluies sont attendues sur le sud-est du continent, ce qui pourrait amputer le potentiel, retarder les récoltes et poser des problèmes de qualité.
Marchés agricoles