Selon les premières estimations des services statistiques du ministère, les productions de maïs, tournesol betteraves et pomme de terre vont enregistrer un fort déficit.
En maïs, la production est attendue à 12,6 millions de tonnes (-14,1% par rapport à la moyenne quinquennale), le rendement moyen est estiméà 88,7 q/ha contre une moyenne à 101 q/ha. En tournesol, la production serait en recul de 22,5 % par rapport à l'année record de 2017 et de 13% par rapport à la moyenne, une production estimée à 1,2 millions de tonnes. En betteraves, malgré le niveau de surfaces élevé, la production devrait enregistrer un recul de 11,1% à 41,1 millions de tonnes. L'ensemble des cultures d’été ont été impactées par la canicule de fin juillet-début août.
(Source Agreste)
