Dans un communiqué publié le lundi 12 avril 2021, le syndicat des planteurs de betteraves (CGB) indique qu’environ 10% des betteraves françaises ont été détruites par le gel. La sole touchée serait comprise entre 30 000 et 55 000 ha. Le syndicat précise que ce gel intervient dans les régions où la jaunisse avait le plus durement frappé les exploitants en 2020.
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