Vendredi, plusieurs éléments sont venus alimenter les marchés. Les chiffres d'emblavement candiens d'une part qui s'affichaient en forte hausse (+ 10,4% tous blés confondus), ceux des USA en hausse aussi de 4% par rapport à l'an passé (mais on reste sur des niveaux historiques très bas). D'autre part, les stocks américains s'affichaient eux en baisse de 7% par rapport à ceux de l'an dernier. Mais ce qui semble avoir pesé pour les cours européens, ce sont les premiers chiffres d'un analyste qui prévoit une récolte de blé française autour des 33 millions de tonnes; un chiffre inférieur aux attentes, sachant que la Commission européenne avait aussi revu à la baisse la production de l'UE.