Sécuriser les revenus grâce à la diversification en agriculture biologique
C’est pour faire face à l’incertitude des prix des céréales et sécuriser leurs revenus, que Jules et Christophe Gautier se sont lancés dans le maraîchage sur leur exploitation de grandes cultures. Pour apporter de la valeur ajoutée, ils ont opté pour des productions labelisées agriculture biologique...