Réduire le travail du sol en agriculture biologique c'est un peu comme la quête du graal pour réduire les charges et protéger le capital sol. Ce pari est ambitieux car en l’absence de contrôle chimique, la gestion du salissement se fait généralement de façon mécanique par le travail du sol.
Le soufre est un macro-élément indispensable à la productivité et à la qualité des cultures. Il entre dans la composition de trois acides aminés essentiels (méthionine, cystéine et homocystéine) et favorise le processus de fixation symbiotique qui permet aux légumineuses de capter l’azote de l’air.
Dans un contexte de hausse des prix des engrais azotés, il convient de valoriser au mieux l’azote pour viser un optimum économique sur la ferme.
Comprendre comment se forment les matières organiques (MO) et comment elles interagissent avec les autres éléments dans le sol permet d’adopter des pratiques visant à accélérer l’humification.
Comprendre la composition, le fonctionnement et les interactions entre les différents constituants du sol est essentiel pour aller vers des pratiques plus vertueuses. L'argile est un des constituants solides du sol. Avec la matière organique, ils sont à la base de nombreux phénomènes dans l'acte de production agricole.
Sur céréales d’hiver, les pucerons constituent une problématique récurrente, d’autant plus forte que l’hiver est doux. Adopter une approche anticipative est intéressant pour identifier des solutions alternatives et complémentaires aux insecticides, à coût économique réduit.
Peu coûteux en produits et relativement simple à mettre en place à la ferme, l’enrobage de semences "maison" permet de favoriser la germination et d’améliorer la vigueur de la graine.
Peu onéreuses, simples à préparer et à stocker, les macérations de plantes laissent entrevoir des effets positifs sur la croissance des cultures, l’activité biologique, la structure du sol et offrent des perspectives de réduction de la chimie.
Le bore est étroitement lié au calcium dans le métabolisme de formation de la paroi cellulaire des plantes.
