Cécile Waligora

Christian Rousseau est agriculteur dans la Marne. Ancien président délégué à l'agriculture de Vivescia. Il nous livre sa vision sur le contexte du foncier agricole. « La terre est un bien extrêmement recherché dont le prix ne cesse de grimper, sans commune mesure avec le revenu qu'on peut en tirer...

L’institut Arvalis, sur sa station expérimentale de Boigneville a mis en place, au début des années 1990, un dispositif de micro-fermes. Par rapport à des essais systèmes classiques, la volonté est de se rapprocher du fonctionnement d’une exploitation réelle. 5 micro-fermes sont testées.