Alice Cotens

Imagin’Maïs

Rafraîchissant, un cornet de glace au maïs !

Publié le 16/02/2017 - 16:45

Avec la première édition du Prix Imagin’Maïs, les lauréats ont rivalisé d’imagination pour décliner le maïs en usages divers et variés. © A. Cotens/Pixel Image

La filière maïs innove. Avec la première édition du Prix Imagin’Maïs, les lauréats ont rivalisé d’imagination pour décliner le maïs en usages divers et variés, fibres textiles, antioxydants, huile anti-corrosion et même de la glace.

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Agriculture 2.0

Les fermes connectées désormais opérationnelles chez les instituts

Publié le 02/06/2016 - 14:34

par Alice Cotens

En partenariat avec l’Idele (Institut de l’élevage), l’ITB (Institut technique de la betterave), et Terres Inovia, Arvalis annonce que deux digifermes sont opérationnelles pour la campagne 2016-2017. Objectif de ces "fermes connectées": évaluer en conditions réelles les nouvelles technologies...

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Actualités

Qualité des céréales

La protéine, point de repère majeur des critères de commercialisation du blé

La qualité de la farine répond aux caractéristiques technologiques recherchées par les utilisateurs, industriels ou artisanaux.

Critère numéro un de la commercialisation des blés, la teneur en protéines est essentielle pour satisfaire aux caractéristiques spécifiques des moulins français.

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Agriculture régénérative

L’indice de régénération se veut inclusif

Créé par le mouvement Pour une agriculture du vivant, l’indice de régénération veut être un accélérateur de la transition agroécologique

Créé par le mouvement Pour une agriculture du vivant, l’indice de régénération se veut, selon ses créateurs, être un accélérateur de la transition agroécologique. Ils le voient comme une boussole agronomique.

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Qualité des céréales

Production de protéine : de l'azote, mais pas seulement

« Une plante bien alimentée fournit les qualités technologiques exigées par les marchés cibles », précise Cédric Monprofit, responsable Agronomique chez K+S Kali France.

L’azote n’est pas le seul élément à intervenir dans la maximisation de la performance technologique des céréales. Le magnésium, le soufre, le bore et le potassium, pour ne citer qu'eux, sont aussi à considérer.

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Nouveautés

Maladies des céréales à paille

Du biocontrôle contre la septoriose du blé

Syngenta annonce le lancement d'une nouvelle solution de biocontrôle pour lutter contre la septoriose. Elle sera disponible pour la campagne 2024. « Cultivar » vous détaille en quoi elle consiste.