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Fertilisation

Une fois l’autonomie nutritionnelle acquise, le principal intrant du système est la graine des couverts

Publié le 21/06/2023 - 09:00
Chaque espèce de couvert à son intérêt propre pour participer à construire et maintenir l’autonomie azotée du sol. Crédit: Pixel6tm

"Il y a une corrélation entre la qualité de la nutrition azotée du blé et sa nutrition avec d’autres éléments nutritifs, affirme Thierry Têtu, parce que c’est l’azote qui détermine l’ampleur de l’effet rhizosphérique."

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ENJEUX

Créer l’épi de blé du futur: le défi d’un céréalier ambitieux

Publié le 16/06/2023 - 09:00
cultureble

Adrien Pelletier est paysan et boulanger depuis 2012. Le blé est donc au cœur de ses préoccupations. Ces dernières années, il s’est lancé dans un projet fou: la création variétale d’un blé tendre 100% bio, unique en France.

À la recherche de la céréale parfaite

Après plusieurs essais de...

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